【連網(wǎng)】（連云港日報全媒體記者 周瑩 通訊員 劉波）夏季是食物中毒事件的高發(fā)季節(jié)，也是旅游旺季，為做好轄區(qū)食品安全工作，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，近日，高新區(qū)食安辦會同南城街道食安辦聯(lián)合南城市場監(jiān)督管理局以預(yù)防食物中毒為主要目標(biāo)，深入轄區(qū)內(nèi)各食品經(jīng)營場所開展檢查，認(rèn)真排查食品安全隱患，解決食品安全問題，堅決防控食品中毒事故。
本次排查內(nèi)容主要是食品經(jīng)營許可證持證情況、食品采購與貯存是否符合要求、后廚環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求、制作過程是否符合規(guī)定設(shè)施設(shè)備與清洗消毒是否符合要求等。從檢查的情況來看，經(jīng)營戶均能持證經(jīng)營、從業(yè)人員均持證上崗,但也存在一些問題，如：個別經(jīng)營戶健康證過期，部分經(jīng)營戶環(huán)境衛(wèi)生問題有待提高,南城市場管理分局已當(dāng)場下達(dá)整改通知書，要求經(jīng)營戶限期整改。
