【連網】 連云區啟動西園路餐飲特色街區改造、新浦水晶特色街區5月有望開街迎客,贛榆老街正在積極改造建設……為了進一步做大我市服務業發展規模,打造城市商業新載體,各縣區加快了推進城市特色街區建設步伐,如何做好特色街區“特”字文章隨之成為新的城市話題。
特色街區是城市的風景
北京有京味十足的前門大街,上海有海派文化氛圍濃厚的新天地,成都有“辣味逼人”的寬窄巷子……每一座特色鮮明的城市都擁有自己的特色街區。這些特色街區體現了當地的城市性格和地域特色,是城市精神和城市商業的有機結合,也是外地人來到這座城市必看的一處城市風景。
目前,我市正在規劃的特色街區主要有三種類型:既定商業業態、新商業業態和歷史街巷。其中,既定商業業態就是指商家自發形成的商業聚集街區,例如墟溝的西園商業街、新浦電動車一條街等;新商業業態區就是指通過政府或者開發商引導形成的新商業街區,例如新浦的水晶一條街等;歷史街巷就是城市歷史發展過程中形成的城市商業街區,例如連云老街、新浦民主路、贛榆老街等。既定商業業態和歷史街巷商業運營模式和街區建筑水平較低,需要進一步改造升級。以2000年開街的隴海步行街為例,隴海步行街是我市商業業態聚合度最高的商業街區,擁有623間商鋪,日人流量3萬人次,其中既有百貨類商業業態,也不乏餐飲類商業業態。新浦區副區長鄭斌表示,作為一個老商業區,隴海步行街目前正在按照國家4A級旅游購物點標準進行升級改造。通過改造升級,隴海步行街將成為新浦區面積最大的特色街區。
專家表示,要強調對特色街區的策劃和規劃,聘請國內外知名策劃團隊,對整個特色街區的商業氛圍進行策劃。只有有了優秀的策劃方案,特色街區才能做出特色。同時,特色街區還要做好項目規劃,特別是要根據所在區域設定特色街區的總控方案。
建設特色街區需要順勢而為
目前,我市有多個特色街區正在緊鑼密鼓的建設,其中既有新浦民主路、連云老街等歷史文化街區,也有水晶街、餐飲一條街等商業街區,還有家居、裝修材料等為主的生產性服務業商業街區,但并不是所有的商業街區都適合做特色街區。業界人士表示,可以打造為特色街區的商業街區,要有適合以大眾消費為主的商業業態,主要的消費人群集中在城市市民和外來旅游者。
青島是國內特色街區發展較好的城市之一。青島的特色街區主要以商貿業為主,文化特色街區、啤酒特色街區、德國風情街等特色街區,成為去青島旅游的必去場所。在運營上,青島特色街區是由統一的特色街區管理部門負責,這有利于整合各個特色街區資源,實現商業資源和商業設施共享。上海的特色街區內也主要以商貿餐飲為主,無論是石庫門還是城隍廟,都是以快銷類商品為主。
專家表示,特色街區作為新的城市商業業態,一定要突出其高品質商業街的特點,切不可將所有的商業業態都做成特色街區,只有可做成“景點式”的商業街才適合做成特色街區。因為特色街區要融合星級時尚消費中心、城市旅游購物景觀和城市商業區等多項功能。
特色街區要更加突顯城市個性
當筆者走進墟溝海鮮一條街時,首先映入眼簾的就是富有地方特色的石墻。沿著臺階一路向上,若干個海鮮店鋪排列在走道的兩邊。每個店鋪的門口都放置著若干個海鮮玻璃缸,客人們精心挑選著自己愛吃的海鮮。海鮮街相關負責人蔣逢告訴筆者,連云港最大的城市特色就是海濱城市,外來游客到連云港最想去的特色街就是海鮮街。依靠這個城市特色,海鮮一條街積累了眾多的人氣。
每一座城市都有自己的個性和特色。我市建設特色街區,首先要同連云港城市特色相統一,體現城市個性。海鮮街就是挖掘了連云港海濱城市特點,因此它的運作是比較成功的。其他特色街區建設也要尋找這樣的城市特色,不能出現同城市風格格格不入的人造景觀和特色街區建筑。簡單地說,我市特色街區建設不能照搬青島、上海等地的特色街區,而應該尋找連云港的城市個性,進一步彰顯城市特色。
專家提醒,國內城市特色街區同質化的趨勢較為明顯,這主要是因為這些城市在抓特色街區個性的過程中缺少恒心,做著做著就做不下去了。因此,連云港打造特色街區既要吸納其他城市建設特色街區的管理理念,更要敢于標新立異。這種標新立異不是雜亂無章,而是要挖掘更多的城市個性特質,顯現更多的城市理念,這樣才能讓港城的特色街區特色鮮明、個性彰顯。 (編輯:王夫成)