連云港：從“一條蟲”長成“一條龍” 小豆丹育成大產(chǎn)業(yè)

【連網(wǎng)】（記者 武娜 通訊員 吳成瑤 劉靜）近日，筆者走進連云港市云臺農(nóng)場豆丹繁育基地，映入眼簾的是成片翠綠的豆田，一只只通體碧綠的豆丹伏在葉片間，農(nóng)場的技術(shù)人員在田間仔細查看蟲體的生長狀況。“豆丹主要寄生在大豆葉片上，以鮮嫩豆葉為食，云臺農(nóng)場在國內(nèi)率先全面掌握人工制種養(yǎng)殖的豆丹室內(nèi)越冬、人工催育、卵粒收集等一整套技術(shù)，我們通過精細化管理，確保豆丹具備良好的生長環(huán)境。”云臺農(nóng)場農(nóng)技師朱勝余說。

目前，云臺農(nóng)場已建成占地200畝的豆丹繁育養(yǎng)殖基地，其中包括160個豆丹養(yǎng)殖大棚和2000平方米的育種溫室，成為集育種、生產(chǎn)、科研和推廣于一體的行業(yè)領(lǐng)先示范基地。今年云臺農(nóng)場投入的2200斤豆丹種蟲，能產(chǎn)出600萬優(yōu)質(zhì)蟲卵，預(yù)計今年全年生產(chǎn)豆丹3萬斤。

據(jù)悉，自2015年起，云臺農(nóng)場開始大力發(fā)展以豆丹為核心的高效農(nóng)業(yè)，并與多所科研單位合作，通過不懈努力，在國內(nèi)率先全面掌握人工制種養(yǎng)殖的豆丹室內(nèi)越冬、人工催育、化蛹、羽化、交尾、卵粒收集、消毒等一整套技術(shù)，種蟲全過程最終成活率達75%以上，形成了豆丹卵孵化率高、人工可控孵化時間以及豆丹卵精確消毒等多項核心技術(shù)。這些技術(shù)的突破有效解決了豆丹養(yǎng)殖過程中存在的成活率低、難以進行大面積規(guī)模化生產(chǎn)、易受天氣因素影響以及產(chǎn)量不穩(wěn)定等問題。同時，農(nóng)場構(gòu)建了從育種、養(yǎng)殖、加工到儲存、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，取得了顯著的經(jīng)濟效益。2019年，云臺農(nóng)場豆丹被列為“江蘇省農(nóng)業(yè)自主創(chuàng)新項目”，2023年“豆丹綠色高效飼養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用”獲得江蘇省農(nóng)學(xué)會技術(shù)創(chuàng)新三等獎。

“我們孕育出的豆丹卵已銷售到山東、安徽、河南等地，帶動豆丹養(yǎng)殖面積超10萬畝。”朱勝余說。

“豆丹憑借獨特口感成為餐桌上的熱門美味，市場需求日益增長，農(nóng)場豆丹產(chǎn)業(yè)也順勢進入快速擴張期。農(nóng)場將進一步延長和完善產(chǎn)業(yè)鏈，著力開發(fā)豆丹蛋白肽、昆蟲源新食物資源等深加工產(chǎn)品，不斷提升產(chǎn)品附加值。”云臺農(nóng)場豆丹繁育基地負責人卞德勝說。從“田間蟲”到“產(chǎn)業(yè)鏈”，云臺農(nóng)場用10年的拼搏奮進讓一只蟲成為助力企業(yè)增收的“金鑰匙”。

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