新零售背后是消費(fèi)升級(jí)

【連網(wǎng)】□ 周瑩  王雅萱

新零售究竟是如何改變我們生活的？在新零售時(shí)代，個(gè)性消費(fèi)正在推動(dòng)城市主流消費(fèi)人群分流，消費(fèi)者從購(gòu)買商品到購(gòu)買服務(wù)。人們消費(fèi)的目的不僅是為了溫飽，還要求通過(guò)消費(fèi)提升生活品質(zhì)和體驗(yàn)。在新零售時(shí)代，人們不僅要“買買買”，更多是要基于商品、服務(wù)所營(yíng)造的體驗(yàn)感。

新零售撬動(dòng)市民消費(fèi)升級(jí)

今天，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)越發(fā)明顯。消費(fèi)對(duì)象從大眾產(chǎn)品向高端產(chǎn)品升級(jí)，品牌忠誠(chéng)度提高，對(duì)品質(zhì)的要求提高。在這樣的背景下，新零售以互聯(lián)網(wǎng)為依托，運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合。

“過(guò)去，家里缺少東西需要到超市購(gòu)物，如今在家里就能收到東西了。”家住港城某小區(qū)的王琳告訴筆者，通過(guò)鮮滋潤(rùn)小程序，可以足不出戶購(gòu)買自己需要的商品。

王琳所說(shuō)的鮮滋潤(rùn)小程序是一個(gè)依托小區(qū)建設(shè)的微信拼團(tuán)群。天順花園就是該拼團(tuán)群依托的一個(gè)小區(qū)。該小區(qū)鮮滋潤(rùn)負(fù)責(zé)人告訴筆者，該項(xiàng)業(yè)務(wù)4月底開(kāi)始啟動(dòng)，目前，他們這個(gè)小程序業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋了東海、海州、連云多個(gè)區(qū)域的100多個(gè)規(guī)模小區(qū)。從最初的賣水果，到現(xiàn)在柴米油鹽醬醋茶、服裝、被套、牙刷等諸多生活用品。

過(guò)去，逛超市可以成為全家人飯后的統(tǒng)一行動(dòng)。今天，家人的飯后行動(dòng)各不同，選擇去逛超市的年輕人減少。因?yàn)殡S著淘寶、蘇寧小店、鮮滋潤(rùn)這些新零售產(chǎn)品出現(xiàn)，今天消費(fèi)者不僅要買到商品，還需要買得好、買得到、買得方便，即輕松地購(gòu)買性價(jià)比最高的優(yōu)質(zhì)商品。

專家表示，新零售推動(dòng)市民消費(fèi)升級(jí)的背后是讓更多老百姓愿意“花錢”。長(zhǎng)期以來(lái)，因?yàn)樯鐣?huì)保障體系的問(wèn)題，大部分市民消費(fèi)欲望不強(qiáng)烈。隨著國(guó)家推進(jìn)供給側(cè)改革，撬動(dòng)居民消費(fèi)成為各個(gè)城市關(guān)注的話題。新零售就是在這樣的背景下出現(xiàn)的。一方面城市通過(guò)增加就業(yè)，帶動(dòng)居民收入提升，為新零售釋放社會(huì)消費(fèi)資金。另一方面城市通過(guò)不斷完善的社會(huì)保險(xiǎn)體系，讓城市居民敢花錢。當(dāng)然還有就是年輕人消費(fèi)群體出現(xiàn)，也帶動(dòng)城市新零售的推廣，讓連云港消費(fèi)升級(jí)步伐加快。

新零售正在改變?nèi)藗兊纳罘绞?/p>

專家表示，今天，港城主流的消費(fèi)人群是“75后”，他們習(xí)慣將生活瑣事付諸網(wǎng)絡(luò)世界，而留下更多的時(shí)間去社交、健身和享受生活。在這樣的背景下，以信息技術(shù)為代表的新零售正好滿足了消費(fèi)者心理的變化。在同品、同質(zhì)、同價(jià)的基礎(chǔ)上，消費(fèi)者可以選擇到實(shí)體店體驗(yàn)，也可以選擇線上下單，完成從源頭到客戶手頭的消費(fèi)。

今天新零售正在改變?nèi)藗兊纳罘绞健Ｎ挥谑薪?jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的雅仕保鮮就是緊跟這樣的消費(fèi)需求。該企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，在北上廣地區(qū)，他們的鮮品灣特色門店中很早就上了蔬菜沙拉產(chǎn)品。然而早幾年，這樣的產(chǎn)品在連云港銷售并沒(méi)有消費(fèi)群。隨著素食、輕食等生活方式流行，他們主動(dòng)出擊，通過(guò)秒殺系統(tǒng)，將自己的蔬菜沙拉推向市場(chǎng)，很快得到消費(fèi)者認(rèn)同。借助集團(tuán)的物流網(wǎng)絡(luò)，這些快消的蔬菜產(chǎn)品快速走進(jìn)消費(fèi)者家中。

隨著輕食、素食文化在連云港興起，港城新零售商也快速捕捉到這樣的信息。在美團(tuán)外賣頻道中有專門的輕食沙拉頻道。在調(diào)查中，筆者發(fā)現(xiàn)，三公里新零售生活圈正在形成。

業(yè)內(nèi)人士表示，因?yàn)槿镎檬亲罾硐氲纳顓^(qū)，物流、消費(fèi)最佳的配送區(qū)。這樣的距離最適合開(kāi)設(shè)網(wǎng)上商城的線下店，因?yàn)槿镎檬侨藗兩顓^(qū)和社交圈的交集，也是每個(gè)人最佳的理想生活區(qū)。為此，在這個(gè)區(qū)域配比智慧門店和商圈也是最合適的。而商家也可以對(duì)門店周邊消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查，為其布點(diǎn)尋找消費(fèi)突破口。

新零售推動(dòng)新商業(yè)業(yè)態(tài)出現(xiàn)

“我剛剛從北京798藝術(shù)區(qū)回來(lái)。”家住海州區(qū)香溢江南的李曉告訴筆者，雖然是第一次到北京，但是她并沒(méi)有選擇傳統(tǒng)的線路，而是選擇到北京的望京、798這些相對(duì)年輕和個(gè)性的景點(diǎn)去玩。她告訴筆者，整個(gè)旅行攻略是她在“小紅書”上看到的。

今天新零售不再是滿足人們的物質(zhì)需求，而是基于充分滿足、適應(yīng)和挖潛個(gè)人化、小群體的需求，實(shí)現(xiàn)“規(guī)模化生產(chǎn)、個(gè)性化消費(fèi)”。專家表示，新零售絕不僅僅意味著“互聯(lián)網(wǎng)+零售”，而必定是城市文化生態(tài)圈、商業(yè)生態(tài)圈的大融合，由物質(zhì)消費(fèi)走向更高層次的精神消費(fèi)。

為了適應(yīng)新零售時(shí)代到來(lái)，港城各縣區(qū)也在積極地謀劃新一輪的商圈變革。例如連云區(qū)的連云老街，海州區(qū)的鹽河巷、民主路都是基于這樣的思考而打造出來(lái)的。

走進(jìn)海州區(qū)民主路，筆者感到雖然建筑是民國(guó)風(fēng)十足，但是文化內(nèi)涵略顯不足。如何提升這樣的區(qū)域認(rèn)同感，主動(dòng)適應(yīng)新零售的變化呢？專家建議，關(guān)鍵是根據(jù)消費(fèi)者行為習(xí)慣與需求模式以及社群化、社交化、移動(dòng)互聯(lián)等特色，打造具有網(wǎng)紅效益的區(qū)域商圈。這就要求相關(guān)商業(yè)管理部門要突破傳統(tǒng)的思維，讓互聯(lián)網(wǎng)成為城市商圈最好的宣傳員，借助網(wǎng)絡(luò)打開(kāi)知名度，主動(dòng)適應(yīng)新零售的到來(lái)。  

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