市農(nóng)科院：水稻育種團(tuán)隊(duì)助“東海大米”真香

2025-02-08 09:16 來(lái)源: 連網(wǎng)（融媒體）m.mhsmt.com

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（記者武娜呂彤彤通訊員王德榮徐波）國(guó)以民為本，民以食為天。東海縣作為全國(guó)生態(tài)縣，素有“江蘇小東北”美譽(yù)，水稻種植面積常年穩(wěn)定在98萬(wàn)畝，年產(chǎn)稻谷近60萬(wàn)噸，“東海大米”品質(zhì)優(yōu)良，并兼具南北大米之優(yōu)勢(shì)，在國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)上占有一定的地位。在市農(nóng)科院的助力下，以“軟玉 2087”稻谷為原糧生產(chǎn)的“東海大米”憑借軟糯甜香的口感讓“東海大米”的品牌更響亮。

近年來(lái)，市農(nóng)科院水稻育種團(tuán)隊(duì)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以生物育種技術(shù)應(yīng)用為抓手，選育出了“軟玉2087”等產(chǎn)量高、食味優(yōu)、口感軟糯的水稻新品種，并通過(guò)江蘇省品種審定委員會(huì)審定。今年，“軟玉2087”更是獲得第四屆“連天下”連云港優(yōu)質(zhì)品牌稻米品鑒推介活動(dòng)的好大米特等獎(jiǎng)；獲得江蘇省優(yōu)質(zhì)稻米典型案例推薦，優(yōu)質(zhì)稻米品種排名第三。

好產(chǎn)品成就好品牌，市農(nóng)科院水稻室水稻育種團(tuán)隊(duì)多年來(lái)致力于運(yùn)用新品種、新技術(shù)和新工藝，讓一塊塊農(nóng)田“豐產(chǎn)豐收”。為了助推“東海大米”品牌建設(shè)，市農(nóng)科院水稻研究室與東海縣江蘇秀收農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作進(jìn)行優(yōu)質(zhì)稻米的研發(fā)。

“隨著人們飲食需求從‘吃飽’到‘吃好’的轉(zhuǎn)變，港城的科研育種方向也從注重產(chǎn)量向產(chǎn)量品質(zhì)并重轉(zhuǎn)變。‘軟玉2087’就是市農(nóng)科院培育的優(yōu)質(zhì)食味軟米新品種，是以省農(nóng)科院選育的‘南粳9108’為親本，通過(guò)回交選育等手段培育成適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)水稻品種。之所以選取該品種作為原糧，因?yàn)樗目诟熊浥矗幢阍诶鋮s后依然保持良好的嚼勁，不會(huì)變硬，能滿足當(dāng)下人們對(duì)稻米的高品質(zhì)需求，而且‘軟玉2087’在近期省農(nóng)科院的優(yōu)質(zhì)米品嘗評(píng)比過(guò)程中，更是脫穎而出，榮獲第一。”市農(nóng)科院水稻室主任劉艷告訴筆者。

據(jù)悉，在雙方的合作過(guò)程中，市農(nóng)科院水稻室在水稻種子種植生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)提供了全面的技術(shù)指導(dǎo)，而江蘇秀收農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司則負(fù)責(zé)稻米加工、品牌設(shè)計(jì)，以及包裝設(shè)計(jì)等重要工作。

此外，江蘇秀收農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在種植過(guò)程中還采用了“立體生態(tài)種植”的科學(xué)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在生產(chǎn)過(guò)程中堅(jiān)持無(wú)添加、純天然，最大程度地保持了米的自然芳香。優(yōu)質(zhì)品種與科學(xué)種植模式相結(jié)合，保證了高質(zhì)量東海大米的穩(wěn)定產(chǎn)出。

“軟玉2087”產(chǎn)量較高，這一優(yōu)勢(shì)也使其受到廣大種植戶們的青睞。大米上市后供銷兩旺，專業(yè)人士表示，“軟玉2087”是建設(shè)“東海大米”品牌的最佳選擇。

總值班: 吳弋編輯: 陶莎

來(lái)源: 連云港發(fā)布

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市農(nóng)科院：水稻育種團(tuán)隊(duì)助“東海大米”真香

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