【連網(wǎng)】端午節(jié),不僅承載了國(guó)人對(duì)美好生活的熱情向往,也是氤氳文化氣息、傳揚(yáng)文化根脈的良好契機(jī)。2018年的端午節(jié)恰好遇上足球世界杯,但傳統(tǒng)文化的味道絲毫沒(méi)有被沖淡,在港城大街小巷,彌漫著濃郁的傳統(tǒng)節(jié)日味道,透出傳承了千百年的文化氣息。
全家齊動(dòng)手 歡樂(lè)過(guò)“粽”節(jié)
(□ 武娜 盧芳)
昨日一大早,海州區(qū)路南街道朝陽(yáng)社區(qū)的張文秀家里便擠滿了人,有的整理粽葉,有的舀糯米,還有的塞蜜棗……原來(lái),他們都是張文秀的家人,一家人正忙著包粽子。
每年端午節(jié)前,張文秀都會(huì)提前到菜場(chǎng)去買粽葉、糯米、大棗、花生等食材,端午節(jié)前兩天,一家人不管多忙,都會(huì)聚在一起包粽子。“自己包的粽子,既合口味,又吃得放心,比市場(chǎng)上賣的好多了。”張文秀邊包粽子邊說(shuō),“最主要是人多圖個(gè)熱鬧,有過(guò)節(jié)的氣氛。”
昨日上午,筆者來(lái)到張文秀家,看到大廳里擺著一盆蜜棗、兩盆糯米,還有一小盆花生。小孫女也忙著跟奶奶學(xué)包粽子。她邊遞粽葉,邊問(wèn)訣竅。“包粽子也需要技術(shù),卷粽葉的時(shí)候,要先卷成圓錐形,左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些,然后,再根據(jù)你要包的分量放上糯米和配料。”張文秀邊說(shuō)邊示范,“捆繩的時(shí)候,要兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏兩圈再打結(jié),注意不要打蝴蝶結(jié)或者其他容易散的結(jié)。”孫女按照奶奶的教法,學(xué)著包了一次,但第一次并沒(méi)有成功,在邊上看著的姑媽就著了急,忙拿起粽葉,手把手教了起來(lái),有樣學(xué)樣,這次小姑娘勉強(qiáng)將粽子捆在了一起。看見(jiàn)她小有成就,一家人都特別開(kāi)心。就這樣,大家邊拉家常邊包粽子,笑聲陣陣,其樂(lè)融融。
全家人忙活了三個(gè)多小時(shí),終于將粽子包好了。中午,餐桌上一頓豐盛的飯菜配上一盆清香四溢的粽子,張文秀一家人甭提有多熱鬧開(kāi)心了。
據(jù)了解,像張文秀這樣,自己在家包粽子的市民還有很多,他們通過(guò)包粽子感受節(jié)日的氛圍,也讓傳統(tǒng)民俗得以傳承。
市民感受端午傳統(tǒng)文化
(□ 顧曉昕)
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”這首童謠生動(dòng)描述了中國(guó)人喜慶端午的熱鬧場(chǎng)景。昨日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),除了包粽子,許多市民家庭也紛紛按照傳統(tǒng)習(xí)俗,過(guò)了一個(gè)充滿文化味的端午節(jié)。
昨日上午,家住水墨江南小區(qū)的劉先生一家吃過(guò)早飯,便帶著孩子來(lái)到東鹽河觀看賽龍舟。看選手們個(gè)個(gè)奮勇?tīng)?zhēng)先,孩子也興奮地一個(gè)勁拍手叫好。“賽龍舟是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而興起的,是我們中國(guó)端午節(jié)一項(xiàng)傳統(tǒng)的活動(dòng)……”劉先生耐心地向孩子介紹了端午賽龍舟的由來(lái),孩子也非常有興趣地傾聽(tīng)著。劉先生告訴記者,之所以要帶孩子來(lái)看賽龍舟,不僅僅是圖個(gè)熱鬧,更是希望孩子從小就能感受傳統(tǒng)文化的氛圍,能夠更好地傳承。
中午吃完午飯,家住九龍城市樂(lè)園的市民張阿姨在家里的大門插上艾草,并用煮艾草的水給小孫女洗了澡,然后又仔細(xì)地給小孫女脖子上戴上香包,手腕和腳踝上系上絲絨線。戴上了香包和彩色絲絨線,小孫女也非常高興,不時(shí)地摸一摸。“香包是用棉制品和絲絨繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù),還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲(chóng)除穢的作用。五色絲絨象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。”張阿姨說(shuō),這些都是老傳統(tǒng),也是大家美好的祝愿,應(yīng)該一代一代傳承下去。
對(duì)于端午節(jié),市民們表示,在社會(huì)發(fā)展和文化崛起之下,端午已經(jīng)不僅僅是一個(gè)節(jié)日,更被人民賦予了躲避災(zāi)禍、祈福美好的愿望。端午節(jié)怎么過(guò),在吃粽子的同時(shí),我們還可以給孩子們講講那些傳統(tǒng)文化中的故事經(jīng)典,讓這種傳承一代一代接力下去。
▲ 近日,連云區(qū)連島街道黨員志愿者來(lái)到大路口社區(qū),陪伴社區(qū)小朋友們“童”繪彩蛋迎端午,共同享受傳揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)慶文化帶來(lái)的樂(lè)趣。通訊員 朱華南 易敏 攝影報(bào)道
部分端午民俗元素難覓蹤跡
(□ 陳煒)
采粽葉、包粽子、煮雞蛋、吃粽子、劃龍舟、掛菖蒲……伴隨著這些熟知的習(xí)俗,端午節(jié)已在海州地區(qū)流傳了幾千年。昨日,記者探訪端午節(jié)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),與粽子等商品化的民俗產(chǎn)品不同,百草露水、雄黃酒、鐘馗畫(huà)像等端午元素已難覓蹤跡,致使部分市民想重溫傳統(tǒng)習(xí)俗遇到尷尬。
17、18日兩天,記者探訪端午節(jié)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),隨著一些端午節(jié)元素的逐漸消失,部分古代習(xí)俗也逐漸遠(yuǎn)離生活。記者先后探訪了市振興農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、蒼梧生活廣場(chǎng)、直銷市場(chǎng)等大型市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上保留的端午元素越來(lái)越少。隨后,記者又走訪了七八家大型蔬菜市場(chǎng)及超市發(fā)現(xiàn),在大型市場(chǎng)的蔬菜攤位上,已很難采購(gòu)到粽葉、糯米、香包等與端午節(jié)相關(guān)的消費(fèi)元素,蒼梧生活廣場(chǎng)只有最東邊一個(gè)蔬菜攤位在出售粽葉、艾草、雞蛋。
記者注意到,市區(qū)周邊只有部分居民還在保留著傳統(tǒng)習(xí)俗。在海昌路直銷市場(chǎng)等生活市場(chǎng),尚能看到三三兩兩出售艾草及粽葉的攤販。由于城管部門管理嚴(yán)格,嚴(yán)禁路邊擺攤設(shè)點(diǎn),街頭路邊很難見(jiàn)到零售荷包、絨繩的流動(dòng)攤點(diǎn)。每年在市區(qū)福康路頭出售艾草、菖蒲的板浦居民李錦秀告訴記者,每年她都會(huì)采摘艾草、菖蒲等來(lái)銷售,往年每天能夠銷售200把左右的艾草,而今年,每天只能銷售20多把艾草。記者騎車查看了四五條道路后發(fā)現(xiàn),由于禁止路邊流動(dòng)攤販擺攤設(shè)點(diǎn),加上端午市場(chǎng)的荷包等民俗產(chǎn)品利潤(rùn)微薄,只有少數(shù)的飾品店順捎賣點(diǎn)荷包等民俗物品。
民主路一家飾品店老板告訴記者,今年在店內(nèi)經(jīng)營(yíng)荷包等物件,銷量驟減,好多人在路邊看不到攤點(diǎn),也就沒(méi)有了購(gòu)買的想法。記者耗時(shí)一個(gè)多小時(shí)尋遍整個(gè)市區(qū)的菜市場(chǎng)及日雜商店,也沒(méi)有找到有銷售雄黃酒、鐘馗畫(huà)像等與端午節(jié)相關(guān)的習(xí)俗物品。
在海昌路直銷市場(chǎng),記者隨機(jī)詢問(wèn)了數(shù)位中年婦女,端午節(jié)是否還在傳承采集百草露洗眼的習(xí)俗時(shí),多數(shù)人回答說(shuō)早就沒(méi)有這項(xiàng)習(xí)俗了。一位張姓阿姨說(shuō),她小的時(shí)候,每逢端午節(jié),父母都會(huì)自己采集百草露水,隨著生活水平的不斷提高,幾乎無(wú)人保留這項(xiàng)習(xí)俗了。
住在海州區(qū)海寧小區(qū)的張先生說(shuō),他記得小時(shí)候,端午節(jié)天一亮,家家戶戶的門窗上,都要插兩棵艾草和兩棵菖蒲。最近這些年,只有部分老年人還保留著端午插艾草、掛菖蒲的習(xí)俗,年輕人已很少關(guān)注這一習(xí)俗了。如果不是郊區(qū)的村民在端午節(jié)前后來(lái)銷售艾草等,市區(qū)已很難見(jiàn)到艾草與菖蒲了。
佩戴“香荷包”也是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一。端午節(jié)把香荷包掛在孩子胸前,能辟邪驅(qū)瘴氣。然而記者昨日發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上雖然能夠買到香包、絨線等傳統(tǒng)手工物件,但多是成批縫紉制作,且大部分不是手工做成的“個(gè)性香包”。
傳統(tǒng)文化融入百姓生活
□ 徐譽(yù)寧 陳瑾瑾 閆玉梅
“掛艾草、吃粽子、做香包......”又到一年端午時(shí),作為中國(guó)首個(gè)入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的節(jié)日,端午節(jié)承載了人們對(duì)美好生活的向往。多年來(lái),港城多家社區(qū)一直堅(jiān)持開(kāi)展豐富多彩的慶祝活動(dòng),讓居民感受端午民俗的同時(shí),也引導(dǎo)居民自覺(jué)傳承傳統(tǒng)文化。
“包粽子比賽現(xiàn)在開(kāi)始!”作為每年端午節(jié)慶祝活動(dòng)的標(biāo)配———包粽子,節(jié)日當(dāng)天,海州區(qū)萬(wàn)潤(rùn)社區(qū)、機(jī)關(guān)社區(qū)等社區(qū)都舉辦了包粽子比賽。筆者陸續(xù)在這些活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)看到,幾十個(gè)居民圍坐在一起,紛紛拿出了練就多年的本領(lǐng)。卷粽葉、裝糯米、壓實(shí)、捆扎,每個(gè)動(dòng)作都顯得十分嫻熟,不一會(huì)工夫,一個(gè)個(gè)造型精致的粽子就新鮮出爐了。“不僅如此,在包粽子比賽后,我們還專門組織這些老人向轄區(qū)年輕人傳授包粽子技巧,并將包好的粽子、端午慰問(wèn)品送給轄區(qū)的困難群眾,傳遞濃濃人情味。”新浦街道萬(wàn)潤(rùn)社區(qū)黨委書(shū)記武靜介紹,前些年他們發(fā)現(xiàn),大部分年輕人都不會(huì)包粽子,為了讓這一技能得到很好的傳承,他們專門號(hào)召轄區(qū)一些年輕人抽空來(lái)學(xué)習(xí)包粽子技巧,在老人多年的“傳幫帶”下,現(xiàn)在社區(qū)有幾百位年輕人掌握了這門技巧。
“教育要從娃娃抓起”,而傳統(tǒng)文化的傳承,更是要從孩子抓起。端午節(jié)到來(lái)之時(shí),機(jī)關(guān)社區(qū)的志愿者們來(lái)到市機(jī)關(guān)實(shí)驗(yàn)幼兒園,將縫制香包的技能教給小朋友們,在志愿者的幫助指導(dǎo)下,孩子們個(gè)個(gè)興致盎然地動(dòng)手裝香料,短短一上午的時(shí)間,80個(gè)別致而富有個(gè)性的香包,就展現(xiàn)在了大家面前。活動(dòng)后,孩子們自豪地將自己制作的香袋送給老師和家人,讓大家共享傳統(tǒng)節(jié)日帶來(lái)的樂(lè)趣。“現(xiàn)在很多人尤其是年輕人都不會(huì)制作香包了,我們舉辦這樣的活動(dòng),目的是希望孩子們學(xué)會(huì)這一技能,將來(lái)能夠?qū)⑦@一技能更好地傳承下去。”新浦街道機(jī)關(guān)社區(qū)工作人員介紹,教孩子們制作香包的活動(dòng)取得了很好的效果,孩子們學(xué)會(huì)后,還把這一技能教給了父母,讓更多的人學(xué)會(huì)了這一技能。
據(jù)了解,近年來(lái),越來(lái)越多的學(xué)校、社區(qū)等基層部門認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)文化的重要性,不斷通過(guò)多種形式的文化活動(dòng),進(jìn)一步增進(jìn)了廣大市民對(duì)傳統(tǒng)文化的了解,讓傳統(tǒng)文化深入人心。新浦街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,如今人們對(duì)端午的認(rèn)識(shí)、理解和過(guò)端午的形式都發(fā)生了變化,但端午節(jié)作為中國(guó)珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一,其精神內(nèi)核應(yīng)該被人們一代代繼承下來(lái),并以越來(lái)越多樣的形式傳揚(yáng)下去。這一場(chǎng)場(chǎng)多姿多彩的節(jié)日活動(dòng),不僅是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng),更展現(xiàn)了中華民族的文化自信。
端午節(jié)當(dāng)天,東海縣溫泉度假區(qū)開(kāi)展了以“趣味端午 傳承文明”為主題的活動(dòng),孩子們通過(guò)立體畫(huà) 、長(zhǎng)卷等形式盡情畫(huà)出“我心中的端午”,并與家長(zhǎng)們開(kāi)展趣味龍舟賽,感受端午民俗。連云港日?qǐng)?bào)全媒體記者 樊曉姝 通訊員 張開(kāi)虎 攝影報(bào)道
傳承傳統(tǒng)文化應(yīng)從點(diǎn)滴做起
□ 袁春梅
端午節(jié)前的港城街頭菜市,粽葉、各種口味的粽子飄香,不少市民提著粽子禮盒,急著與家人共度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。劉軍也不例外。然而,身在異鄉(xiāng)的他,只是象征性地買了一袋真空包裝的肉粽子。端午節(jié)三天假期,他的時(shí)間被各種聚會(huì)占滿,但似乎都和這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日扯不上邊。
“對(duì)于節(jié)日,我每次都是充滿期待,但真正到了那天卻覺(jué)得很乏味,端午節(jié)更是如此。”在港城從事銷售工作的劉軍說(shuō),幾個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日中,感覺(jué)端午最寡淡,除了吃幾個(gè)粽子,多放一天假,與平時(shí)并沒(méi)有太大區(qū)別。
記者走訪發(fā)現(xiàn),對(duì)于大多數(shù)人而言,端午節(jié)的種種傳統(tǒng)習(xí)俗漸行漸遠(yuǎn),似乎這個(gè)節(jié)日所留下的,僅僅是吃粽子這樣簡(jiǎn)單的意味了。
“農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),按照傳統(tǒng)習(xí)俗,在這一天,人們要賽龍舟、插艾草、吃粽子,進(jìn)行多種多樣的紀(jì)念活動(dòng)。2006年,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),端午節(jié)被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。”市藝術(shù)研究所副所長(zhǎng)徐洪繞介紹。
徐洪繞告訴我們,其實(shí)在港城,端午節(jié)的習(xí)俗在全國(guó)范圍內(nèi)還是比較獨(dú)特的,紀(jì)念的不是屈原,而是大禹和乾隆。比如掛菖蒲和艾草,就有為大禹祈福的傳說(shuō),而賽龍舟也是從乾隆下江南途經(jīng)海州古城,古城人劃小船護(hù)送演變而來(lái)的。堅(jiān)持掛艾草和菖蒲的習(xí)俗,在中老年人群體還是比較多的,這幾年劃龍舟的比賽在各地也得到較好的開(kāi)展。
由于傳統(tǒng)活動(dòng)載體少、影響范圍小,導(dǎo)致很多人覺(jué)得傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍變得寡淡。不過(guò)近年來(lái),不少社區(qū)、學(xué)校紛紛從身邊人、從孩子做起,開(kāi)展了系列的傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的活動(dòng),就是一個(gè)很好的現(xiàn)象。比如今年的端午節(jié),很多社區(qū)、幼兒園等通過(guò)親子包粽子、制作端午香囊等活動(dòng),帶著孩子們感受傳統(tǒng)文化。相信通過(guò)一代代人的傳承延續(xù),傳統(tǒng)文化的魅力定能不斷綻放。