【連網】（記 者 侍敏 通訊員 張雷 仰虎）初夏的餐桌，怎能少了海鮮、小龍蝦？不過，作為市民餐桌上的美味，牛百葉、魷魚、小龍蝦等也極容易被不法商販超量添加一些食品添加劑，甚至非法添加禁用化合物。為了保障廣大市民“餐桌上的安全”，近日，我市開展“兩超一非”專項整治，整治目標鎖定在牛百葉、鴨血、魷魚、海蜇、小龍蝦等重點品種上。
此次食品監管重點工作的安排，是結合消費者投訴舉報、風險監測以及輿情監測反映的突出問題，經研究決定在全區范圍內組織開展魷魚、牛百葉等超范圍、超劑量使用食品添加劑或非法添加禁用化合物（以下簡稱“兩超一非”）專項整治行動。
專項整治期間，執法部門將主要對轄區的大型食用農產品批發市場、農貿市場里銷售的牛百葉、鴨血、魷魚、海蜇、小龍蝦等重點品種進行執法檢查，并加大對重點品種的監督抽檢力度，以涉及“兩超一非”的風險項目為重點，提高發現、查處經營違法行為的針對性和靶向性。與此同時，執法部門還將督促食用農產品集中交易市場開辦者、入場銷售者立即開展食品安全自查，全面履行法定義務，嚴把食用農產品源頭采購關、產品進貨關、食品銷售關，落實各項食品安全管理制度。
對發現的問題產品，執法部門將盡快查清源頭，及時通報農業部門加強源頭治理，防范系統性風險；對采購和銷售過程中違法添加等行為，將從快、從嚴、從重查處。涉嫌犯罪的，將及時移送公安機關追究刑事責任。
