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贛榆山村年味濃(下)

【連網】  吃完餃子,大家開始串門。不管是長輩還是晚輩,互相都要光臨家門并“回訪”,如果有誰忘記到平時來往的人家串門,那就是“大不敬”,要在鄰里之間談論很多天。有的兩家平時鬧了別扭,如果過年上了門,那就是最好的和好機會。就是這小小的串門,消除了多少“仇恨”。但磕頭只在大年初一的上午,過午時就不能磕頭了,否則又是“不敬”了。

從大年初二開始,人們開始有次序地外出走親戚,新媳婦要回娘家。餃子要連吃三天,初五要敬財神爺,還要吃餃子。初七要吃菜粥(稱為仙人腦),這樣一年都不會害頭痛。初九要“敬牛王”,十三要敬“關老爺”,都還算隆重;一直到正月十五,家家吃元宵,在晚上玩花燈,并圍著石磨轉一圈放過鞭炮,年才算告一段落。有的人會用點燃的蠟燭照一下口腔,這樣不會生口瘡和害牙痛;講究的人還要拿蠟燭照雞窩,這樣家里養的雞會一年健健康康,說起來是很靈的。正月十六,是走親戚的日子,此時外公會將女兒和襁褓中的小外孫一起接回家。至于女婿就不管他了,女婿在這幾天里就“放羊了”。

其間如果恰好碰上二十四節氣中的立春日,婦女又要忙活一陣子。大家會在立春時刻到來前聚在一起“鉤公雞”,即用小花布和別針做一只迷你型“卡通公雞”,然后把它別到幼兒插滿花的帽子上,只要一走動,小公雞前后左右一路搖擺,總能引來艷羨的目光,頭戴卡通雞的小孩子不知道還要臭美多長時間呢。

要說真正過完新年,那是要等到二月二才結束的。因為二月二是“龍抬頭”的日子,家家戶戶都要“炒蟲子”。此時大約正值驚蟄時節,這一天,人們抓些黃豆、小麥、花生等放在一起炒熟,然后放在嘴里使勁咬,就是吃“蟲子”,希望將田野里的蟲子吃光,今年有個好收成。

不過,做豆腐時留下的清漿一直要留到端午節,這時將其燒開,據說治療皮膚病“有奇效”。至于過年時吃剩下的臘油(肥肉),一直要留到伏天。據說如果害瘡疾,涂上一點臘油,蒼蠅蚊子都不會叮的。(李耀華)

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