【連網】（記 者 史衛平 通訊員 王曉冬） 為了招攬顧客，麻辣燙店主使用罌粟籽熬制百余斤辣椒油給顧客食用，被執法人員現場檢查時查獲。7月28日，據海州區檢察院消息，麻辣燙店主潘某被以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪提起公訴。
潘某此前曾從事多年餐飲行業。2016年4月份開始，他開始在市區經營一家麻辣燙店，自己負責買菜、配菜、配置調料，生意還算過得去。
去年10月初的一天，潘某按慣例去市場采購。在某蔬菜批發市場，看到有個老年人擺地攤賣調料，對方向他推薦了一種“香籽”，稱這種“香籽”能夠“提香”，用來做麻辣燙、火鍋的調料再好不過，很多人都在用。
潘某抱著試試看的心態，花一百塊錢買了一斤重的“香籽”。回到店里，潘某想了想，決定用“香籽”熬辣椒油。一方面，辣椒油的消耗量大，而熬制大量的辣椒油里面只需加少許的“香籽”，另一方面，增香后的辣椒油更能吸引回頭客。
就這樣，潘某用一斤“香籽”，放入紅辣椒中熬出了一百多斤的辣椒油。熬好以后，旁邊一個開飯店的人路過，看到辣椒油上面漂浮著“香籽”顆粒，告訴潘某，那東西應該是罌粟籽。
從事餐飲業七八年的潘某一聽說是罌粟籽，心里有些慌張，國家有明文規定，食品里不能放罌粟類物質。但想到熬好的一百多斤辣椒油如果不用就浪費了，潘某猶豫了，況且聽說有的餐飲店里也在食物中加罌粟，怎么那么巧就查到自己頭上？他這樣安慰自己。
抱著僥幸心理，這一百多斤辣椒油被用得差不多了。直到去年12月，海州區市場監督管理局工作人員到店里抽樣檢查，潘某的不法行為才暴露。經檢測，潘某麻辣燙店里的辣椒油和麻辣湯調料內，含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁等有害物質。
