【連網】（連云港日報全媒體記者 袁春梅 通訊員 朱玲棣 周曉敏）不管是新鮮的柿子還是柿子制成的各種食品，都能激起人們的食欲。但是這香甜可口的柿子，吃多了或是吃的時候方法不對，卻會給我們的胃造成很大的負擔。日前，在市第一人民醫院，就有3個人因為胃里的柿子石太大，只能手術取出。
今年81歲的陳奶奶，各種疾病纏身，但對柿子的偏愛一直沒減，知道柿子是大涼食物，孩子們都會叮囑老人每次少吃點，可陳奶奶每頓都能吃上兩三個。連續10來天后，陳奶奶出現肚子脹痛，并且越來越重，只得到醫院就診。
在市第一人民醫院，醫生檢查發現，凝結成的柿石有巴掌大，造成老人腸梗阻，并且結石堅硬無比，內鏡下無法取出，只能手術取出。胃腸外科主任醫師金同玉成功從老人胃里取出了一塊硬硬的大柿石，術中發現小腸也有多處柿石。柿石取出后，陳奶奶很快恢復了排氣，沒了不舒服的感覺。
金同玉介紹，最近因吃柿子、山楂造成的結石病人真不少，結石小的可以通過內鏡下取出，但是像陳奶奶這么大的結石只能開刀了。今年，已經有3例嚴重柿石開刀的病例，多見于體弱老年人。
醫生介紹，柿子里面含有鞣酸與果膠，遇到胃酸后發生凝結，和胃內脫落的上皮、黏液及食物殘渣，特別是纖維素膠合在一起就會形成柿石。所以吃柿子是有講究的，首先忌與高蛋白食物同食，吃大魚大肉大蝦后不食柿子。其次，忌與酸性水果同食，如獼猴桃、山楂、橘子等水果，易加重結石形成。第三，忌空腹食用。此外，胃炎、胃潰瘍患者忌食柿子，體質虛弱、胃寒人員也要盡量少食，因為柿子屬寒性，多食傷身傷胃。
